Kẹo Lạc Sìu Châu 170G

Nguyên liệu làm ra kẹo Sìu Châu là lạc hoặc lạc pha lẫn với vừng, kết hợp với đường và gạo nếp thơm. Để làm kẹo Sìu Châu ngon thì quan trọng nhất là phải có nguyên liệu tốt: hạt lạc được lựa chọn rất kỹ mà theo dân gian phải là loại "lạc bò". Loại lạc này không quá to, mẩy, ăn rất béo. Bí quyết để có kẹo Sìu Châu ngon là công đoạn khử vị chát của lạc. Đường phải là đường kính trắng loại đặc biệt. Lạc được rang chín tới, cho vào nấu với đường, quyện mạch nha. Hạn sử dụng: 60 ngày kế từ NSX